มุมชวนคุย

Cheese Lover เมนูง่ายๆสำหรับคนรัก ห้ามพลาด!!

thememory 24/02/2015 19:54

578 เข้าชม

ชีสทอด

ใช้ชีสแท่งมอซซาเรลลา นำไปคลุกกับแป้งให้ทั่ว (ถ้าไม่ทั่วชีสจะละลาย) แล้วชุบไข่ก่อนไปคลุกแป้งขนมปัง นำไปทอดแค่ให้ขนมปังเหลืองกรอบ

กลับหน้ารวม

ความคิดเห็น 5

thememory 24/02/2015 19:56

เมนูนี้มีพริก แต่ก็น่าทานจริงๆนะเออ

ให้ผ่าพริกเอาไส้ในออกแล้วเอาชีสแท่งใส่เข้าไปแทน

ห่อด้วยแป้งเกี๊ยว (ห่อให้มิดชิดทุกมุม) แล้วนำไปทอด

thememory 24/02/2015 20:03

ไมโครเวฟแมคแอนด์ชีส

ใช้มักกะโรนีข้องอ 1/3 ถ้วย กับน้ำ 1/4 ถ้วย นำใส่ถ้วยแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 4 นาทีแล้วนำออกมาคนแล้วเอาเข้าไมโครเวฟอีก 2 นาที ทำจนกว่าจะสุก จะเหลือน้ำแค่ก้นถ้วยไม่ต้องเททิ้ง

เติมเชดด้าชีส 1/3 ถ้วยแล้วนำเข้าไมโครเวฟอีก 35-45 วินาที ให้ชีสละลาย

นำออกมาคนอาจจะเติมนมเล็กน้อย ประมาณ 2 ช้อนชา

พร้อมเสิร์ฟ!!!!

thememory 24/02/2015 20:09

ซอสชีชราดบล็อคโคลีลวก

ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมนมจืด 1 ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนประมาณ 3-4 นาทีจนกว่าจะข้นเล็กน้อย ปิดไฟแล้วเติมชีส 11/2 ถ้วย คนจนละลายและเนื้อเนียน ชิมรสอีกครั้งและเติมเกลือพริกไทยตามชอบ

thememory 24/02/2015 20:16

มินิชีสบอล

- เชดด้าชีส 2 1/2 ถ้วย
- พาร์เมชานชีส 3/4 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- แป้งอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ
ผสมชีสทั้งสอง ไข่ แป้งและผงฟูเข้าด้วยกันคนจนเกาะตัวกันดีสามารถปั้นเป็นก้อนได้ ให้ปั้นแต่อย่าใหญ่เกินไป แล้วนำไปทอดจนเหลืองทอง

thememory 24/02/2015 20:24

บร็อคโคลีไบท์

- บร็อคโคลีลวก 2 ถ้วย
- เชดด้าชีส 1 1/2 ถ้วย
- ไข่ 3 ฟอง
- เกล็ดขนมปังป่น 1 ถ้วย
- เกลือและพริกไทย

ปั้นเป็นก้อนแบนๆขนาดพอดีคำ วางบนถาดสำหรับอบที่วางกระดาษไขไว้แล้ว
นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศา 25 นาที เมื่อถึง 15 นาทีแรกให้กลับด้านแล้วอบต่อ