ไข่กุ้ง (tobiko) คืออะไร อะไรนะ ไข่กุ้งไม่ใช่ไข่ของกุ้ง?

ไข่กุ้ง (tobiko) คืออะไร อะไรนะ ไข่กุ้งไม่ใช่ไข่ของกุ้ง?
ไข่กุ้ง หรือที่คนญี่ปุ่นเรียกว่า โทบิโกะ (tobiko) คือ ไข่ของปลา flying fish พบตามชายฝั่งทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่น ลำตัวมีความยาว 35 ซ.ม. จับได้ในช่วงเวลาวางไข่ต้นฤดูร้อนไข่กุ้ง (tobiko) คืออะไร ไข่ของปลา flying fish มีขนาดเล็กประมาณ 0.5-0.8 มม ตามปกติจะมีสีส้มแดง รสออกเค็มอ่อนๆ บางครั้งนำไปย้อมเป็นสีอื่น เช่น ย้อมวาซาบิได้ไข่สีเขียว ย้อมขิงได้ไข่สีส้ม หรือย้อมกับหมึกของปลาหมึกจะได้สีดำ ไข่กุ้งนิยมนำมาทำแคลิฟอร์เนียโรล ซูชิ และคานาเป้ เป็นต้น วิธีเก็บรักษา คือ นำใส่ถุงมัดปากถุงให้สนิท แล้วเก็บใส่กล่องพลาสติกปิดฝาให้สนิท นำเข้าแช่ในตู้เย็นที่มีอุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส จะสามารถเก็บได้นานหลายวัน 19 Sep 2014 \| Post by : bloomingtulip

ไข่กุ้ง หรือที่คนญี่ปุ่นเรียกว่า โทบิโกะ (tobiko) คือ ไข่ของปลา flying fish พบตามชายฝั่งทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่น ลำตัวมีความยาว 35 ซ.ม. จับได้ในช่วงเวลาวางไข่ต้นฤดูร้อนไข่กุ้ง (tobiko) คืออะไร ไข่ของปลา flying fish มีขนาดเล็กประมาณ 0.5-0.8 มม ตามปกติจะมีสีส้มแดง รสออกเค็มอ่อนๆ บางครั้งนำไปย้อมเป็นสีอื่น เช่น ย้อมวาซาบิได้ไข่สีเขียว ย้อมขิงได้ไข่สีส้ม หรือย้อมกับหมึกของปลาหมึกจะได้สีดำ ไข่กุ้งนิยมนำมาทำแคลิฟอร์เนียโรล ซูชิ และคานาเป้ เป็นต้น วิธีเก็บรักษา คือ นำใส่ถุงมัดปากถุงให้สนิท แล้วเก็บใส่กล่องพลาสติกปิดฝาให้สนิท นำเข้าแช่ในตู้เย็นที่มีอุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส จะสามารถเก็บได้นานหลายวัน

19 Sep 2014 | Post by : bloomingtulip

Beauty & Shape Clinic

SLC Clinic

View Details

Webboard
Kitty Stamp น่ารักมากๆๆๆๆ 29 Nov 2005 โพสต์โดย: Momay 3
ผู้หญิงชอบให้ผู้ชายกราบเท้าเลียเท้าดมก้นเลียก้นมั้ย 14 Jun 2006 โพสต์โดย: ... 5
ท้องไม๊คะๆๆๆๆๆ 15 Jun 2007 โพสต์โดย: tak8xx8 2
แผ่นรองคลาน,แผ่นโฟมรองคลาน,พื้นโฟม, กันเด็กหัวกระแทกพื้น 4 Jul 2007 โพสต์โดย: playsanooktoys 0
การอคอย... เมื่อดอกรักเบ่งบาน 3 Jan 2008 โพสต์โดย: DakKanghong 5
ทำไงดีให้เหมือนเดิม 17 Aug 2008 โพสต์โดย: chokkoship 7
สำหรับคนทำแท้งค่ะ 13 Jan 2009 โพสต์โดย: areedom 6
อาหารที่แคลเซียมสูง 30 Mar 2009 โพสต์โดย: baracus 1

Webboard