Talk About Women

สูตร คอหมูย่าง พร้อม สูตรน้ำจิ้มแจ่ว
สูตร คอหมูย่าง / สูตรน้ำจิ้มแจ่ว ส่วนผสม 1. เนื้อสันคอหมู แล่มันออกบ้าง 1 กก. 2. น้ำตาลปี๊ป 2 ชต. 3. น้ำมันหอย 4 ชต. 4. พริกไทยป่น 1 ชช. 5. เหล้า 2 ชต. (มีให้ใส่ ไม่มีไม่ต้องใส่คะ ทำให้รสชาติกลมกล่มนุ่ม) วิธีทำ 1. สันคอหมูแล่เป็นชิ้นพอดีๆ สำหรับย่าง 2. นำส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าเข้ากันให้ทั่วๆ หมักทิ้งไว้ 1 ชม. 3. นำไปย่างไฟกลางค่อนข้างอ่อน จนสุกเหลือง แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้น บางพอคำ เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วคะ สูตรน้ำจิ้มแจ่ว ส่วนผสม 1. มะขามเปียก 50 กรัม 2. น้ำอุ่น 1 ถ้วย 3. น้ำตาลปี๊ป 5 ชต. 4. น้ำปลา 3 ชต. 5. พริกป่น 1 ชต. 6. ข้าวคั่วป่น 1 ชต. 7. ผักชีฝรั่งซอย 1 ชต. 8. หอมแดงซอย 1 ชต. วิธีทำ 1. แช่มะขามเปียกในน้ำอุ่นพอนุ่ม คั้นแล้วกรองเอาแต่น้ำเตรียมไว้ 2. ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บและน้ำปลาเข้าด้วยกันในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนเหนียว แล้วเติมพริกป่น ข้าวคั่ว คนพอเข้ากัน ชิมรสตามชอบ ยกลงจากเตา ทิ้งไว้ให้อุ่น 3. ตัดใส่ถ้วยโรยด้วยผักชีซอยและกอมแดงซอย พร้อมเสริฟ Cr : สูตรอาหารทำมาหากิน

1 Jan 2015  |  Post by : bloomingtulip

Comment



Pooyingnaka Wellness

Webboard
โพสต์โดย: บีม 3
โพสต์โดย: Rattiya69 2
โพสต์โดย: playsanooktoys 0
โพสต์โดย: Penguin69 6
โพสต์โดย: munuai 7
โพสต์โดย: fanfan 2
โพสต์โดย: LaaLaa 3

สินค้าแนะนำสำหรับคุณ