| เกี๊ยวซ่า ไส้กุ้งหมูสับ พร้อมส่วนผสมและวิธีทำ ลองทำกินกันมั้ยล่ะ |
|---|
|
ใครชอบเกี๊ยวซ่ากันบ้างงงงงงงง ลองทำเองกันมั้ย
ส่วนผสม
กุ้งขาว 1/2 โล แกะเปลือกแล้วหั่นชิ้นเล็กๆๆๆ
หมูสับ 2 ขีด
กะหล่ำปลีหั่นฝอย 1 ถ้วยตวง
ต้นหอม 2 ต้น หั่นบางๆเล็ก
ขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
มิริน 1 ช้อนชา
เกลือและพริกไทย
แผ่นเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูป 36 แผ่น
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
โชยุ (สำหรับจิ้ม)
http://damndelicious.net/2013/02/20/shrimp-dumplings/
24 Apr 2015 | Post by :
thememory
|
| Comment 8 |
|---|
|
24 Apr 2015 | Comment by :
thememory
|
| Comment 7 |
|---|
|
24 Apr 2015 | Comment by :
thememory
|
| Comment 6 |
|---|
|
24 Apr 2015 | Comment by :
thememory
|
| Comment 5 |
|---|
|
แถมวิธีห่อแบบสวยๆให้ด้วย
24 Apr 2015 | Comment by :
thememory
|
| Comment 4 |
|---|
|
เสร็จแล้วก็เอาไปทอด อันไหนยังไม่ทอดให้เอาผ้าชื้นๆคลุมไว้นะไม่งั้นแป้งจะแห้ง
ทอดข้างละประมาณ 2 นาที บางที่หลังจากทอดเสร็จแล้วจะใส่น้ำลงไปที่กระทะนิดหนึ่งแล้วปิดฝาเหมือนนึ่ง อีกแปปก็เสร็จพร้อมเสริฟ
24 Apr 2015 | Comment by :
thememory
|
| Comment 3 |
|---|
|
จากนั้นก็เริ่มห่อ ตักไส้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วแตะน้ำลูบที่ขอบแป้งด้านหนึ่งเพียงเล็กน้อย แล้วเริ่มทำตามภาพเลยค่า หรือถ้าจับกลีบไม่เป็น ก็แค่ให้แป้งมันปิดทับกันให้สนิทกดๆค่ะ
24 Apr 2015 | Comment by :
thememory
|
| Comment 2 |
|---|
|
ให้หาซื้อแผ่นเกี๊ยวซ่านะจ๊ะ มีขายๆ เคยเห็นในห้าง
24 Apr 2015 | Comment by :
thememory
|
| Comment 1 |
|---|
|
วิธีทำ
ผสมกุ้ง หมูสับ กะหล่ำปลี ต้นหอม ขิงขูด น้ำมันงา มิริน เกลือและพริกไทย ให้เข้ากัน
24 Apr 2015 | Comment by :
thememory
|
ราคา 255 บาท
🛒 สั่งซื้อสินค้าเลย!ราคา 528 บาท
🛒 สั่งซื้อสินค้าเลย!ราคา 99 บาท
🛒 สั่งซื้อสินค้าเลย!ราคา 299 บาท
🛒 สั่งซื้อสินค้าเลย!ราคา 155 บาท
🛒 สั่งซื้อสินค้าเลย!ราคา 590 บาท
🛒 สั่งซื้อสินค้าเลย!ราคา 690 บาท
🛒 สั่งซื้อสินค้าเลย!ราคา 181 บาท
🛒 สั่งซื้อสินค้าเลย!ราคา 189 บาท
🛒 สั่งซื้อสินค้าเลย!ราคา 19 บาท
🛒 สั่งซื้อสินค้าเลย!ราคา 529 บาท
🛒 สั่งซื้อสินค้าเลย!ราคา 47 บาท
🛒 สั่งซื้อสินค้าเลย!