วิธีทำ "โตเกียวบานาน่า" ทำกินเองก็ได้ ไม่ต้องดราม่า
ขนมที่ดราม่ากันมาหลายวันแล้ว ใครอยากทานลองทำเองดูละกันค่ะ 27 Apr 2015  |  Post by : thememory

Comment 23
https://www.youtube.com/watch?t=68&v=D6wxd72vM_A 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 22
แช่เย็นเพื่อความอร่อย 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 21
จากนั้นให้ม้วนเค้กไส้กล้วยของเราแล้วมัดเหมือนลูกอม 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 20
บีบครีมคัสตาร์ดที่กลางแผ่น 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 19
วางด้านไม่สวยขึ้นข้างบน วางไว้บนพลาสติกห่ออาหาร 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 18
แล้วผ่าครึ่งไม่ให้หนาเกินไป 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 17
ตัดเค้กสปันจ์ให้เป็นแผ่นตามรูป 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 16
มัดถุงให้เรียบร้อยแล้วนำเข้าแช่เย็น 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 15
เทใส่ถุงบีบครีม 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 14
จากนั้นปล่อยไว้จนส่วนผสมเย็นตัวลง 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 13
เติมกลิ่นวนิลา 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 12
เมื่อครีมเริ่มข้นให้ปิดไฟแล้วคนต่อ 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 11
ใช้ไฟต่ำและคนสม่ำเสมอ 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 10
นำไปตั้งไฟ 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 9
นำส่วนผสมมากรองเพื่อให้ได้คัสตาร์ดเนื้อเนียน 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 8
ผสมให้เข้ากันดี 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 7
เติมนม 150 มล. 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 6
เติมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 5
เติมไข่ 1 ฟอง 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 4
เติมน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 3
บดกล้วยด้วยส้อมจนละเอียดดี 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 2
ส่วนผสมครีมคัสตาร์ดกล้วย กล้วยหอม 100 กรัม ไข่ 1 ฟอง แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ นมสด 150 มล. วนิลา 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

Comment 1

ก่อนไปทำไส้กล้วยคัสตาร์ดต้องทำเค้กสปันจ์ก่อนนะจ๊ะ ส่วนผสมเค้กสปันจ์ (เค้กฟองน้ำ) ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 50 กรัม แป้งเค้ก 35 กรัม นม 20 กรัม (อุณหภูมิห้อง) วิธีทำ 1. เตรียมพิมพ์เคกสี่เหลี่ยมโดยการวางกระดาษไขลงไปก่อน และอุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส 2. ตีไข่กับน้ำตาลทรายด้วยตะกร้อ แล้วนำไปวางบนหม้อน้ำที่เดือดหน่อยๆเพื่ออุ่น 3. จากนั้นนำมาตีจนขึ้นฟูดีประมาณ 5 นาทีด้วยเครื่องตีมือหรือเครื่องผสม จากนั้นใช้ความเร็วต่ำตีต่ออีก 2 นาที 4. ค่อยๆตะล่อมแป้งลงผสมด้วยสปาตูล่าเบามือ ประมาณ 10 ครั้ง 5. เติมนมแล้วผสมอีกครั้งด้วยสปาตูล่าประมาณ 50 ครั้งจนเข้ากันดี 6. เทส่วนผสมลงไปในพิมพ์บราวนี่ที่ปูกระดาษไขไว้แล้ว เคาะพิมพ์เบาๆเพื่อไล่อากาศ 7. เอาเข้าเตาอบ 180 องศา ประมาณ 11-12 นาที 8. เมื่อเสร็จให้เคาะพิมพ์อีกครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อเค้กหดตัว จากนั้นเอาออกจากพิมพ์โดยดึงกระดาษไขขึ้นมา แล้วปล่อยให้เย็นบนตะแกรง 9. เมื่อเค้กเย็นตัวดีแล้วเอากระดาษไขออกได้เลย 27 Apr 2015  |  Comment by : thememory

เลือก Avatar:

ชื่อ: อีเมล: ความคิดเห็น: รูปภาพ: ส่งความคิดเห็น

Recommended Clinic

Beauty & Shape Clinic

KKC Clinic

View Details

Beauty & Shape Clinic

Cosmetica Clinic

View Details

Beauty & Shape Clinic

Hers Clinic

View Details

Webboard
เด็กน้อยกับกระจก (น่ารักน๊า) 28 Oct 2004 โพสต์โดย: StrawberryPinky 5
คนที่เรารัก+คนที่รักเรา 19 Dec 2004 โพสต์โดย: ศาลาคนเศร้า 1
รู้หมาน้อย 27 Sep 2006 โพสต์โดย: cawaii 6
ทำไงดีจะอ้วน 8 Oct 2006 โพสต์โดย: ยุ้ย 0
ทานยาคุมแล้วผื่นขึ้นค่ะ 19 Sep 2009 โพสต์โดย: lee_jin 1
รีวิวโฟมตัวเด็ดลดสิว แถมช่วยหน้าขาว!!! 15 Jan 2019 โพสต์โดย: krisstana 11
เคทีซีให้เครดิตเงินคืน2 ต่อ รวมสูงสุด 24% เมื่อสมาชิกชำระค่าเบี้ยประกันปีแรกของAIA 12 Oct 2020 โพสต์โดย: prnews 0
สวยทุกยุค เป๊ะทุกสมัย ไม่หวั่นแม้จะปีไหนๆ 19 Oct 2020 โพสต์โดย: โรงพยาบาลเอเซีย 0