ศิริราช จัดงาน "ดูแลสุขภาพเหงือก ห่วงใยผู้ป่วยเบาหวาน"

ปัจจุบันโรคเบาหวานเป็นอันดับต้นๆ ที่คร่าชีวิตคนไทย ซึ่งตลอดช่วง 10 ปีที่ผ่านมา คนไทยมีแนวโน้มเป็นโรคเบาหวานเพิ่มขึ้นทุกปี นอกจากนี้ โรคเบาหวานยังเป็นปัจจัยเสี่ยง ที่ทำให้เกิดโรคปริทันต์หรือโรคเหงือกอักเสบ ขณะเดียวกันหากเกิดโรคเหงือกขึ้น ก็จะเพิ่มน้ำตาลในกระแสเลือด เป็นผลให้การควบคุมน้ำตาลในผู้ป่วยโรค เบาหวานยากขึ้น  จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องทำการรักษาควบคู่กันไป ด้วยความห่วงใยสุขภาพคนไทย คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จึงได้จัดงาน "ดูแลสุขภาพเหงือก ห่วงใยผู้ป่วยเบาหวาน" โดยได้รับการสนับสนุนจาก บริษัท คอลเกต ปาล์มโอลีฟ (ประเทศไทย) จำกัด    เพื่อส่งเสริมความรู้และวิธีการดูแลสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานถึงภัยจากโรคเหงือกอักเสบ โรคแทรกซ้อนที่เกิดจากระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้นโดยทันตแพทย์โรงพยาบาลศิริราช โดยมีนางเอกสาว มิว – นิษฐา  จิรยั่งยืน มาร่วมพูดคุยถึงวิธีการดูแลสุขภาพเหงือกของตน และ พล ตัณฑเสถียร มาโชว์เมนูเด็ดต้านโรคเบาหวาน  โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.นพ.วิศิษฎ์  วามวาณิชย์  ผู้อำนวยการโรงพยาบาลศิริราช เป็นประธานเปิดงาน ณ โถงอาคาร ๑๐๐ ปี สมเด็จพระศรีนครินทร์  โรงพยาบาลศิริราช

ผศ.นพ.วิศิษฎ์  วามวาณิชย์  ผู้อำนวยการโรงพยาบาลศิริราช กล่าวว่า "ไม่เพียงโรคเบาหวานจะทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนทางระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบสมอง ไตเสื่อม และจอประสาทตาเสื่อมแล้ว ยังทำให้เกิดปัญหาในช่องปาก โดยเฉพาะเหงือกและฟันหรือโรคปริทันต์ ที่เรียกง่ายๆ ว่าโรคเหงือกอักเสบ ซึ่งผู้ป่วยโรคเบาหวานจะเป็นโรคเหงือกอักเสบอย่างรุนแรงจะควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ยาก เนื่องจากสูญเสียสมดุลของระดับน้ำตาล รวมทั้งการไหลเวียนของเลือดเฉพาะตำแหน่ง และการแลกเปลี่ยนสารอาหารลดลง ผู้ป่วยจึงมีเม็ดเลือดขาวลดลงอีก ทั้งยังทำหน้าที่บกพร่อง มีภาวการณ์ขาดวิตามินบีและซี ทั้งหมดเป็นผลให้เนื้อเยื่อปริทันต์ ที่ยึดรากฟันมีความต้านทานต่อการติดเชื้อลดลง ทำให้ไวต่อการติดเชื้อมากขึ้น ทั้งยังเกิดหินน้ำลายเพิ่มขึ้นด้วย ในขณะที่การหายของแผลช้าลง เนื้อเยื่อปริทันต์และกระดูกรากฟันก็ถูกทำลายลงอย่างรวดเร็ว มักเกิดเหงือกบวม เป็นฝีหนองได้บ่อย ปัจจุบันจึงพบว่าผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานจะเป็นโรคเหงือกอักเสบมากกว่าและรุนแรงกว่าคนทั่วไป 4- 5 เท่า ในการรักษานั้นสามารถทำได้โดย เริ่มจากการไปรับการดูแลจากหมอที่รักษาโรคเบาหวาน โดยที่ผู้ป่วยต้องปฏิบัติตนตามคำแนะนำของแพทย์ เพราะเมื่อควบคุมระดับน้ำตาลได้ดี โรคแทรกซ้อนก็จะลดลงด้วย นอกจากนั้น ควรให้ความสำคัญกับการดูแลทำความสะอาดช่องปาก และรับการตรวจดูแลจากทันตแพทย์อย่างสม่ำเสมอทุกๆ  6 เดือน"

มร.โรเบิร์ต คาร์เตอร์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด ภูมิภาคเอเชีย กลุ่มผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก  บริษัท คอลเกต ปาล์มโอลีฟ (ประเทศไทย) จำกัด   กล่าวถึงวิธีการรักษาสุขภาพช่องปาก เพื่อห่างไกลโรคเหงือกว่า "สำหรับคอลเกต เราให้ความสำคัญมากเกี่ยวกับการส่งเสริมสุขภาพช่องปากที่ดีขึ้นของผู้บริโภค นอกจากนี้ เรายังเชื่อว่าการดูแลช่องปากที่ดียังส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวมของแต่ละคนด้วย เราจึงร่วมให้การสนับสนุนการจัดงานในวันนี้ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำในการดูแลสุขภาพเหงือกกับโรคเบาหวานโดยผู้เชี่ยวชาญ จากงานวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานมีโอกาสที่จะเป็นโรคปริทันต์หรือโรคเหงือกอักเสบสูงกว่าคนทั่วไปเพราะผู้ป่วยจะมีความต้านทานต่อการติดเชื้อดังกล่าวต่ำ ถ้าเป็นโรคเบาหวานมานาน ยิ่งทำให้โรคเหงือกอักเสบอาจปรากฏรุนแรงมากขึ้นและเรื้อรังในที่สุด ดังนั้น การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การดูแลสุขภาพช่องปากที่ดี ตลอดจนตรวจสุขภาพฟันเป็นประจำ จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเหงือกอักเสบในผู้ป่วยโรคเบาหวานได้"

นอกจากนี้ ในงานยังมีการให้ความรู้และแนวทางการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน โดย อาจารย์ศรีสมัย วิบูลยานนท์ นักโภชนาการชำนาญการอาวุโส จากโรงพยาบาลศิริราช ที่ชี้ให้เห็นว่าการเลือกรับประทานอาหารอย่างถูกต้องเพื่อสุขภาพ เป็นสิ่งที่สำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวาน โดยผู้ป่วยเบาหวานไม่ต้องกังวลเรื่องการรับประทานอาหาร เพียงแต่ให้เลือกทานอาหารที่พอเหมาะกับกิจวัตรประจำวันและอายุของตนเอง โดยหลีกเลี่ยงอาหารที่เพิ่มน้ำตาลในเลือด เช่น ขนมหวาน เป็นต้น ถ้าอยากทานของหวาน ให้เลือกทานความหวานจากผลไม้สดจะดีกว่า ซึ่งเมื่อควบคุมระดับน้ำตาลได้ดีโรคแทรกซ้อนก็จะลดลงด้วย นอกจากนี้ ในงานยังมีการโชว์เมนูเด็ดต้านโรคเบาหวานจาก พล ตัณฑเสถียร ซึ่งหนุ่มพลได้กล่าวถึงประโยชน์ของเมนูนี้ว่า "สำหรับเมนูไข่ขาวม้วนซุปดาชิกับผักร็อกเก็ตและเห็ดหอมที่ได้นำมาสาธิตในวันนี้นั้น เป็นเมนูที่มีคุณค่าทางอาหารจากซุปดาชิ ซึ่งเป็นซุปที่ผลิตมาจากเนื้อปลาป่น และมีคอเลสเตอรอลต่ำเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ต้องควบคุมระดับน้ำตาล แต่ยังคงไว้ซึ่งคุณประโยชน์ต่างๆ จากผักร็อกเก็ตและเห็ดหอม ซึ่งเป็นผักที่ให้คุณประโยชน์สูง และเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้เป็นอย่างดี รวมถึงการประกอบอาหารเมนูดังกล่าวนั้นไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน จึงสามารถมั่นใจได้ว่าจะยังคงไว้ซึ่งรสชาติอาหารที่กลมกล่อม แต่ปราศจากคอเลสเตอรอลครับ"

ท้ายสุด อาจารย์แพทย์หญิงระวีวรรณ เลิศวัฒนารักษ์ อาจารย์แพทย์ประจำภาควิชาอายุรศาสตร์ โรงพยาบาลศิริราช ยังได้แนะนำการปฏิบัติตัวเพื่อป้องกันโรคเบาหวานว่า "แต่ละคนมีความเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวานไม่เท่ากัน กลุ่มเสี่ยงจะมีดังนี้ 1.ผู้ที่มีอายุ 35 ปีขึ้นไป 2.คนที่มีประวัติเป็นโรคเบาหวาน เช่น ญาติสายตรง พ่อแม่ พี่น้อง 3.คนที่รูปร่างค่อนข้างอ้วน 4.คนที่มีบุคลิกประจำวันไม่ค่อยเคลื่อนไหวร่างกาย ไม่ค่อยออกกำลังกาย วิธีการ คือ ต้องควบคุมอาหาร ออกกำลังกายเป็นประจำ และควบคุมน้ำหนัก ซึ่งเหล่านี้จะช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวานได้"